Ei!, unes verdures al forn, ja veuràs que agafem un bon gust i no et semblarà que estiguis menjant verdura. Amb aquest plat t’agradaran encara més.
Aquesta recepta és d’allò més fàcil de preparar i la podem tenir feta en ben poca estona.
Ingredients i preparació de les Verduretes al Forn.
INGREDIENTS
- 1 Carbassó
- 2 Tomates
- 1 Esberginia
- 1 Pebrot vermell
- 2 Cebes
- Herbes de provença
- Oli d’oliva verge
- Sal ( poqueta )
PREPARACIÓ
- Tallem totes les verdures amb un gruix aproximat de 1/2 cm
- Escampem un raig d’oli a la safata
- Col·loquem les verdures al llarg de la safata en columnes
- Posem herbes provençals per sobre
- i un polsim de sal
- Un raig d’oli per damunt de les verdures
- i Enfornem durant 1 hora a 170 graus
- i ja ho tenim a punt per servir.