Condiments

La sal a la cuina i la seva importància La sal és un ingredient bàsic en la cuina que s’utilitza per a realçar el sabor dels aliments i per a afavorir la seva conservació. A més, també té propietats terapèutiques i medicinals que la fan un element valuós en la salut. En la cuina, hi

Que seria de la cuina sense els condiments, que donen la característica especial a cada plat, a cada forma de fer. El que posem, amb la mesura que ho posem i en el moment que ho posem, pot fer variar el sabor del mateix plat. A tot arreu del món, mengem llegums, carns, peixos, fruites i